二效蒸發(fā)器是一種獲取濃縮設(shè)備，廣泛運用于制藥業(yè)、化工廠、食品類、輕工業(yè)等液態(tài)原材料的蒸發(fā)濃縮全過程。其主要特點之一是物理學加溫時間較短，揮發(fā)速度更快，萃取比大，合理維持原材料原來實際效果，環(huán)保節(jié)能成效顯著。

　　當高溫的液態(tài)進到結(jié)晶體揮發(fā)室后，污水的工作壓力快速降低，造成一部分污水爍或迅速燒開。污水揮發(fā)后的蒸氣進到二次效用。強制性循環(huán)系統(tǒng)二效蒸發(fā)器做為驅(qū)動力冷凝器對二效蒸發(fā)器開展加溫。非揮發(fā)污水和鹽臨時存有于結(jié)晶體揮發(fā)室。強制性循環(huán)系統(tǒng)冷凝器中間的一效用、二效應和三效用根據(jù)均衡管聯(lián)接。在負壓力的作用下，高鹽污水從一效用流入二效用和三效應，污水持續(xù)揮發(fā)。污水中的鹽濃度愈來愈高。當污水中的鹽成分超出對比度時，水里的鹽成分持續(xù)沉積，進到多效蒸發(fā)室下邊的鹽室。

　　二效蒸發(fā)器的正常的運轉(zhuǎn)情況和操作方法針對機器設(shè)備使用員工而言也是不可缺少的，當設(shè)施發(fā)生故障時，可以立即做好檢修。三效蒸發(fā)器普遍的幾類常見故障及關(guān)鍵緣故:當二效蒸發(fā)器運作錯誤時，主要是因為低真空泵太低，沒法維持糖蜜發(fā)酵液的熔點，二次蒸汽溫度上升，進而減少了蒸氣與糖蜜發(fā)酵液中間的有效溫度，減少了熱對流，減少了水蒸汽的揮發(fā)速率，加溫原材料的電加熱環(huán)境溫度危害了活力化學成分的儲存。

　　真空泵過低的首要因素如下:

　　1.將機器設(shè)備的每個一部分萃取到空氣中。氣體滲入提升了真空技術(shù)的額外負擔，乃至造成機器設(shè)備出現(xiàn)異常。

　　2.冷卻循環(huán)水不夠。除開泵機器設(shè)備的因素外，冷卻循環(huán)水的欠缺主要是因為管道堵塞導致的閘閥毀壞。冷卻循環(huán)水的總量不能使二次蒸氣不可以立即冷疑，嚴重影響真空技術(shù)的運作。

　　3.冷卻循環(huán)水的氣溫太高。冷卻循環(huán)水進到水的溫度過高，集中化加溫發(fā)生的很多二效蒸發(fā)器沒法立即冷疑，濃縮設(shè)備，真空值會快速降低;

　　4.蒸氣應用工作壓力過高，蒸汽換熱器工作壓力過高，不能提升設(shè)施的揮發(fā)速率，很多的二效蒸發(fā)器生產(chǎn)制造提升了冷凍設(shè)備的負載，使真空泵慢慢降低。

　　5.真空技術(shù)出現(xiàn)異常。另一個實例是加溫表層的焦炭。當機器設(shè)備濃度值不足時，加溫表層不容易徹底滲入蒸汽安全閥原材料中，加溫表層的外表會忽然調(diào)焦，生產(chǎn)過程中會發(fā)生蒸氣的壓力的忽然轉(zhuǎn)變，加溫表層的使用標準會忽然轉(zhuǎn)變。